Pokiaľ ste milovníkom cheesecake, tak tento dezert si zamilujete! :)
Čo potrebujeme?
• 30 g tradičného masla COOP
• 50 g BeBe Rodinných sušienok
• 200 - 250 g malín
• 4 PL práškového cukru
• 200 g tučného hrudk. tvarohu
• 1 citrón
• 3 - 4 PL trvanlivého mlieka polotučného 1,5 % COOP
• čerstvá mäta
Postup
Ako prvé si pripravíme mrveničku. Trúbu si rozohrejeme na 180˚C. Do rozdrobených sušienok vmiešame zmäknuté mlaso a vzniknutú zmes vysypeme na plech, ktorý sme si vyložili papierom na pečenie. Pečieme 5 - 10 minút alebo pokým sušienky nedostanú zlatistý nádych. Potom plech vyberieme a necháme zmes vychladnúť.
Stranou si odložíme 3 - 4 maliny na ozdobu. Polovicu malín rozdrvíme s 2 PL práškového cukru a vmiešame ju do druhej polovice. Zmes si rozdelíme do servírovacích pohárikov.
Na záver si pripravíme tvarohovú vrstvu. Zmiešame tvaroh, 2 PL práškového cukru, najemno nastrúhanú kôru a šťavu z citróna. Prilievame mlieko tak, aby zmes dosiahla požadovanú konzistenciu. Lyžicou si zmes rozdelíme do pohárikov na malinovú vrstvu, posypeme chrumkavou mrveničkou a ozdobíme celými malinami a mätovými lístkami.